Makanan Sehat untuk Mencegah Kanker Payudara

Kanker payudara berasal dari sel-sel abnormal pada payudara yang tumbuh membentuk benjolan atau massa, dan dapat dirasakan ketika diraba. Benjolan atau massa tersebut disebut dengan tumor. Tumor dibedakan menjadi dua jenis, bersifat jinak atau kanker. Ketika benjolan bersifat kanker, sel-sel abnormal tersebut dapat menyebar ke organ sekitarnya.

Lantas, apa jenis makanan untuk kanker payudara yang disarankan sebagai cara pencegahan kanker payudara dan yang baik dikonsumsi oleh penderita penyakit yang satu ini?

- Sayuran Hijau

Sayuran hijau termasuk bayam, kale, lobak, atau selada mengandung tinggi antioksidan dan serat. Kandungan baik tersebut dapat membantu tubuh melawan efek radikal bebas pemicu kanker. 

- Sayuran Berbonggol

Sayuran berbonggol seperti kembang kol, sawi hijau, brokoli, dan kubis hijau menjadi jenis makanan untuk mencegah kanker payudara selanjutnya. Beberapa jenis sayuran berbonggol tersebut kaya akan antioksidan dan glukosinolat yang dapat melindungi sel dalam tubuh dari kerusakan DNA.

- Biji-Bijian Utuh

Biji-bijian utuh termasuk beras merah, beras hitam, gandum, jagung, dan sorgum. Seluruhnya menjadi makanan yang tidak melewati banyak proses kimiawi, sehingga nutrisi di dalamnya masih padat dan tidak terkikis. Sejumlah nutrisi tersebut meliputi karbohidrat kompleks, serat, fitokimia, vitamin, dan mineral.

- Wortel, Tomat, dan Jeruk

Ketiganya memiliki kandungan tinggi karotenoid, yaitu pigmen berwarna merah, kuning, dan oranye terang. Senyawa tersebut mengandung tinggi antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas pemicu kanker payudara. Selain wortel, tomat dan jeruk, buah lain yang direkomendasikan untuk mencegah kanker payudara adalah jambu biji, mangga, tomat, ubi manis, labu, dan semangka.